Indicaciones
El Ghee (
Mantequilla clarificada) se prepara derritiendo a bajas temperaturas la
Mantequilla (sin sal) hasta que todos los sólidos de la leche se separen de la grasa. Alimento vegetariano.
Precauciones
No se han descrito.
Composicion
Leche de vaca clarificada*
Posodologia
Conservar en lugar fresco.