Indicaciones
Copos de avena integral finos. La avena es uno de los cereales más completos. Sabrosa, nutritiva y reparadora. Los copos finos son ideales para añadir a
Bebidas Vegetales o yogur. 5 cucharadas de copos de avena proporcionan la mitad de la cantidad diaria recomendada de beta glucanos.
Precauciones
No se han descrito.
Composicion
Copos de avena integrales finos*.
Posodologia
Se pueden comer crudos mezclándolos con zumos,
Bebidas Vegetales, leche o yogur. Son más fáciles de asimilar si se dejan en remojo previamente. También se pueden tostar ligeramente en la sartén. Cocidos: hervir 4 minutos. 3-4 cucharadas por persona para preparar porridge al que se puede añadir trozos de fruta, frutos secos, semillas o miel. Ideales para añadir al caldo o la crema de verduras. Tienen otros usos en cocina, por ejemplo, para hacer pan, galletas, albóndigas, croquetas.
